各位老铁们好,果狸相信很多人对果子狸的法花家常做法都不是特别的了解,因此呢,面狸今天就来为大家分享下关于果子狸的做法家常做法以及花面狸做法的问题知识 ,还望可以帮助大家,果狸解决大家的法花一些困惑,下面一起来看看吧 !面狸
本文目录
主料:蛇肉500克辅料:酸白菜150克调料:料酒15克,盐5克,味精2克,胡椒2克,大葱15克
1.将蛇宰杀,去皮,果狸去内脏,法花用清水洗净 ,面狸宰成长短一致的做法节;
2.把蛇肉放在有姜 、葱 、果狸料酒的法花沸水锅内氽去血水待用;
3.将酸菜改成小片,在炒锅内炒香;
4.加入鲜汤,面狸待酸味出来后 ,下蛇段炖软并加入盐、味精 、胡椒粉即可。
材料
意面 ,芹菜 ,花生酱,酱油,糖 ,橄榄
做法
1、意面清水浸泡30分钟 ,沸水煮面10分钟 ,煮的时候加入几片芹菜叶 ,让面渗着芹香。
2 、调好麻酱 :一大勺花生酱,加入酱油 、糖和橄榄油,用力搅拌成糊状 。
3 、热锅少许橄榄油,下芹菜细末稍稍炒炒 。
4、煮熟的意面滤去水分,装载盘里,撒上炒香的芹菜末 。
5 、加入一大勺调好的麻酱,用筷子将面与麻酱拌好 ,味道非常好,面条的口感很OK !
准备食材:鸡爪200克 、陈皮5克 、花椒5克 、香叶5克 、酱油1茶匙、生抽1茶匙 、料酒1茶匙 、白糖1茶匙、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、油适量 、盐1茶匙 。
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鸡爪洗净去掉指甲尖 。
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小米辣洗净切圈。
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姜切片。
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蒜切片。
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小葱切葱花 。
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起锅烧热水放入鸡爪焯水2分钟捞出备用。
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起锅倒油 ,油热加入蒜 、姜 、小米辣爆香。
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然后加入鸡爪、陈皮、花椒、酱油、生抽、料酒、白糖 、盐 ,再加适量清水 ,大火烧开转小火焖20分钟 。
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接着放入香叶 ,继续焖煮10分钟。
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最后大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即可。
OK,关于果子狸的家常做法和花面狸做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。